大拙は、一次産業(農業)も行っています。

長野県の自社ヴィンヤードでワイン用のブドウを造っております。自家製ワインのオノヤマビッキももちろんこのブドウから生まれたもの。

店主自ら土地選定、開墾からすべてやり遂げ、現在の畑、ブドウの状況になりました。

お客様のお食事が輝くよう、京都だけでなく、長野でも頑張っております👍

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