当社代表が自ら作り上げた自家製ナチュラルワイン
オノヤマビッキは「草生栽培（くさふ）」たとえば、森や山ににわざわざ肥料や農薬を撒いたり、木々たちを理由なしに刈ったりするでしょうか？しないですよね。
人為的な殺虫剤や除草剤、化学農薬を使わず、
無施肥、耕さない。
尾野山のありのままを映す畑づくりに取り組んでいます。
人為的な方法を省いた分手間をかけて育った葡萄と、尾野山に生息する多様な生物たちの自然の働き。
それによって出来上がったナチュールワインです。
※必要最小限の亜硫酸を添加しています。
又、当店にはソムリエが在籍しておりまして、ソムリエが厳選した自家製ワイン以外のワインも魅力の一つです。